生姜の副作用に注意
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生姜と副作用の関係
生姜に副作用はあるのでしょうか？
生姜には、ジンゲロール、ショウガオール、ジンゲロン、
精油成分ビタミンB１、B２、ビタミンC鉄分、カロチン、
カリウム、カルシウムなどのたくさんの栄養素が含まれています。
そのため、様々な健康効果があるため、健康食品として摂取する方も多いでしょう。
ジンゲロールは、免疫力の向上、抗炎症作用、殺菌作用、
胆汁分泌を促進、吐き気の抑制、頭痛の抑制、老化防止などの効果があります。
ショウガオールは、体を温める作用、ガン進行防止や抑制、糖代謝の促進、
殺菌作用、活性酸素の除去、中枢神経系の調整などの効果があります。
ショウガオールはジンゲロールよりも、
体を温める作用が強いので、冷え性の改善には効果的です。
このように健康的な効果がある生姜ですが、
食品ですので普通に食べる分には、特に副作用や障害の心配はありません。
ただし、体の調子や生姜の摂取量によっては、副作用のような症状が出る方がいます。
生姜の摂取に注意が必要な方
胃腸が弱い人
基本的には生姜は胃の血流を良くすることから、
胃腸の働きを促進し、消化促進や食欲の増進、胃潰瘍の予防作用があります。
しかし、胃腸の弱い方にとっては
その薬効が逆に刺激となり、腹痛や下痢、胸焼け、嘔吐の原因となります。
また、胃の病気の治療中の方や、
十二指腸潰瘍を発症している場合は、摂取を控えた方が良いでしょう。
生姜は、食道への刺激もあるため、
現在、口や喉に痛みがある場合も摂取を控えたほうがよいでしょう。。
また、サプリメントに含まれている乾燥生姜は
エキスが濃縮されていますので、少量でも注意しながら摂取しましょう。
妊娠中の方や子供
食欲増進効果もある生姜は、つわりの予防や改善にも良いとされていますが、
乾燥生姜を過剰摂取した場合は、お腹の中の赤ちゃんに悪影響が出る恐れがあり、
最悪の場合、流産する恐れもあるとされていますので注意が必要です。
妊婦さんでも、生姜を摂取したい場合は、
サプリメントではなく、普通に食品で摂取すれば問題ありません。
しかし、サプリメントで摂取する場合は、
あらかじめ病院で相談してみたほうがいいでしょう。
また、6歳以下の子供の場合、
乾燥生姜は刺激が強すぎるため、過剰摂取は控えましょう。
この場合も、食品として生姜を摂取する場合は問題ありません。
ストレスが溜まっている方
生姜は、ストレスが原因の血行不良の改善や、
精神ストレスの軽減に効果があるため、ストレスが溜まっている方には最適です。
ただし、生姜は脳を刺激して活動を活性化しますので、
イライラして神経が高ぶっている時や、睡眠時には避けるようにしましょう。
また、過剰なストレスにより、何かしらの症状が体に現れているときは、
その症状が悪化する場合があるので、生姜を摂取するタイミングを気をつけましょう。
冷え性の方
生姜に含まれる成分であるショウガオールは、
効率的に体を温めてくれるので、冷え性の方には最適です。
しかし、生姜の摂取方法に注意が必要になります。
生姜は生のまま食べると、解熱作用により、
冷え性の方の体を、さらに冷やしてしまう恐れがあるのです。
体を温めたい場合は、必ず生姜自体に熱を加えるか
乾燥させた粉末で摂取する必要があります。
体を温めてくれるショウガオールは、
生の生姜に多く含まれているジンゲロールに熱を加えたり、
生姜を乾燥させることによって、ショウガオールに変化させることができます。
サプリメントでの生姜の摂取
生姜は、食品として摂取する場合は、そこまで心配はありません。
しかし、生姜のサプリメントを摂取する場合は気をつけなければなりません。
生姜のサプリメントには、生姜のエキスが凝縮されているため、
その凝縮された生姜成分により、動悸やアレルギー反応が出る場合があります。
もしも、生姜サプリメントを摂取して、
動悸や痒みなどの症状が発生するようであれば、
サプリメントの摂取を控えるようにして、念のため医師に相談してみましょう。
生姜の摂取を控えたほうがよい方
また、以下の方は、生姜を摂取した場合、
症状が悪化する可能性があるので、生姜の摂取を控えたほうがいいでしょう。
①体温が39度以上ある発熱時
②生姜を摂取すると、舌や顔が以上に赤くなったり火照ったりする方
③脱水症状中の方
④一分間に約90回以上の頻脈がある方
⑤皮膚が極度に乾燥している方
⑥血便が出ている方
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