生姜と肝臓病
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生姜と肝臓病の関係
生姜は肝臓病の予防や改善が期待できます。
肝臓病と聞くと、どうしてもお酒の飲み過ぎによる病気というイメージが強いですね。
しかし最近では、お酒を飲まない人でも肝臓病が増えているといわれています。
肝臓は、あらゆる栄養を貯蔵し、
薬成分や有毒物を解毒したり、常に動きっぱなしの臓器です。
そこへ、食べ過ぎや酒の飲みすぎ、ストレスなどにより、
肝臓へ過剰な負担がかかると、肝臓の機能が低下してしまいます。
肝臓の機能が低下すると、肝炎、肝硬変、肝臓ガンなど
取り返しのつかない病気のきっかけになります。
そもそも肝臓病とは、肝臓の組織に炎症が起こった状態のことをいいます。
また、肝臓は沈黙の臓器といわれることから、
炎症が起こっていることに気付きにくいという特徴があります。
肝臓病の原因
①ウイルス
肝炎ウイルスに感染することによって肝臓に炎症が起こります。
現在、Ａ型､Ｂ型､Ｃ型､Ｄ型､Ｅ型、G型、TTV型などがあり、
特に、日本人に多いのはA型、B型、C型です。
②アルコール
長期間、酒などでアルコールを摂取し続けることによって起こります。
アルコールは肝臓でしか分解できないため、
長期的に大量のアルコールを摂取し続けると肝臓に大きな負担がかかります。
③薬剤の副作用
市販薬や処方箋などの薬剤の服用が原因で起こります。
薬剤自体の副作用からくる場合を中毒性肝障害といい、
薬剤成分のアレルギー反応による場合をアレルギー性肝障害といいます。
また、肝臓病における肝炎には、
症状や経過によって「急性肝炎」「慢性肝炎」「劇症肝炎」の3つがあります。
肝炎の症状
①急性肝炎
・肝臓の炎症が6ヵ月以内に治まるものです。
・風邪に似た症状に続き、黄疸などの症状が急に出現。
・適切な治療によって1～2ヵ月で治ります。
②慢性肝炎
・肝臓の炎症が6ヵ月以上にわたって続きます。
・ 肝機能障害、肝臓の腫れが起こります。
・最悪の場合、肝硬変、肝臓がんに移行します。
③劇症肝炎
・急性肝炎のうち、肝細胞の破壊により肝臓の機能が維持できなくなった状態をいいます。
・黄疸の進行、腹水など肝不全状態が出現します。
・黄疸に加えて、吐き気や嘔吐、だるさが特徴です。
・劇症肝炎になると、うわ言、興奮・錯乱状態になりったりします。
・昏睡状態に陥って目覚めなくなるなど、意識障害が悪化します。
生姜で肝臓病を予防・改善
この肝臓病の予防や改善には、生姜が良いとされています。
肝臓病の始まりは、さまざまな原因による肝臓の機能の低下です。
肝臓に負担がかかると、肝臓の組織が傷つき、
それが肝臓の機能の低下を招き、肝臓病のきっかけとなります。
傷ついた肝臓の組織の修復のためには、必要な条件が2つあります。
それは、良質のアミノ酸と良質の血液の循環です。
良質のアミノ酸に関しては、
低脂肪のたんぱく質やアミノ酸のサプリメントなどで摂取できます。
良質の血液の循環についてですが、
肝臓は、キレイで質の良い血液がドンドンと循環すると、
肝臓の機能の活性化や肝臓の修復ができるとされています。
生姜を摂取すると、血流が改善されることから、
毛細血管の隅々まで血行が良くなり、血液循環が活発になります。
生姜の血液循環の活発化は、肝臓内部の細い血管にも及びます。
肝臓の血液循環が良くなると、
傷ついた肝臓の組織の修復が促進され、肝臓の機能が回復します。
生姜で肝臓の血液循環を良くして、肝臓病を予防・改善しましょう。
生姜と肝臓病の対策
①生姜、シジミの組み合わせ
シジミは以前から肝臓病に効果がある食品として有名です。
シジミに含まれるタウリン、メチオニン、コハク酸、オルニチンなど
肝臓病を改善する作用がたくさん含まれています。
特にオルニチンは、肝臓の仕事の負担を軽減する効果があり、
肝臓が過剰に働き過ぎないようにしてくれます。
生姜は血液循環を良くして
良質な血液を肝臓に送りやすくするため、
肝臓の機能改善に効果があります。
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