生姜と糖尿病
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生姜と糖尿病の関係
生姜は、糖尿病の合併症を予防する効果が期待できます。
現代病といってもいいくらい増加している糖尿病。
糖尿病と聞くとどんなイメージがありますでしょうか？
「甘いものを食べすぎた人がなる病気」だとか、
「太った人がなる病気」、「不摂生や運動不足が原因の病気」など様々です。
また、糖尿病がどんな病かということを知っている方も少ないでしょう。
なんとなく、おしっこに糖が混じっている病気？ってかんじでしょうか。
間違いではないですが、そんな簡単な病気ではありません。
糖尿病とは、インスリンの作用が十分でないため、
血糖値が高くなっている状態のことです。
糖尿病は、4つのタイプに分けられます。
糖尿病のタイプ
①1型糖尿病
1型糖尿病は、子供の頃から始まるケースが多く、
体内で生産するインスリンの量が絶対的に足りなくなって起こり、
インスリン依存型糖尿病と呼ばれていました。
②2型糖尿病
2型糖尿病は、食生活や生活習慣などが原因で
インスリンの出る量が少なくなったりするパターンや、
筋肉などの細胞にインスリンが作用しなくなるパターンがあります。
日本人は欧米人に比べて、
遺伝的にインスリン分泌が弱い人が多いといわれています。
遺伝的な要因に加え、運動不足、肥満、ストレスなどの
生活習慣や加齢といった条件が加わって発症するとされています。
わが国の糖尿病の95％以上はこのタイプで、
インスリン非依存型糖尿病と呼ばれていました。
③妊娠糖尿病
妊娠中になりやすい妊娠糖尿病は、
糖尿病に至っていない糖代謝異常のことをいいます。
妊娠中に胎盤から分泌されるホルモンが、
インスリンの働きを抑える作用もあるため、血糖が上昇しやすくなります。
④特定の条件による糖尿病
遺伝子の異常や薬剤の副作用によっても、糖尿病になる場合があります。
糖尿病で一番厄介なのは、合併症です。
糖尿病自体が原因で死ぬことはありませんが、
糖尿病からくる合併症では、最悪の場合死ぬこともあります。
糖尿病の合併症
・網膜症、白内障
・心筋梗塞
・神経障害
・腎臓障害
・高血圧
・壊疽（えそ）
・膀胱炎
・脳卒中
生姜で糖尿病の合併症を予防
糖尿病の合併症は、生姜で予防できるとされています。
糖尿病は進行すると、重い合併症になる可能性があります。
失明になる網膜症、透析治療の可能性がある糖尿病性腎症、
手足の切断の恐れがある壊疽などです。
生姜にはインスリンの原料となる亜鉛が豊富に含まれています。
そのため、インスリンの分泌を促進してくれるため、
血糖値の安定や、ヘモグロビンＡ1Ｃの改善に効果が期待できます。
また、生姜は血液循環を改善し、毛細血管まで栄養を運んでくれるため、
糖尿病の合併症である網膜症や壊疽を防ぐことができます。
血液循環が良くなると、腎臓の負担も軽くなりますので、腎症を予防できます。
ちなみに、糖尿病の合併症の予防のポイントは、血流です。
血流が悪ければ、糖尿病はドンドン進行していきます。
生姜で血流を良くして、糖尿病の合併症を予防しましょう。
生姜と糖尿病の対策
①生姜、玉ねぎ、海藻の組み合わせ
玉ねぎには多くのミネラル成分が含まれており、
さらにグルコキニンという成分には血糖値を下げる作用があります。
また、玉ねぎには血管が詰まるのを防ぐ
血栓予防作用や肝機能の向上、老化抑止などの効果もあります。
海藻に含まれている食物繊維には、
腸からの糖分の吸収を抑えてくれる働きと、
腸内環境を整える効果があります。
腸内環境が悪いと、これも糖尿病の原因のひとつとなります。
生姜には含まれている亜鉛は
インスリンの原料となり血糖値の安定に効果があります。
さらに、生姜のもつ血行促進作用により、
糖尿病の合併症の原因である、血管障害を抑えてくれます。
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